Cedi, 16 Jahre - Traumberuf: Barkeeper
Coach: Erwin Biezen - Oleander-Bar, Brenners Parkhotel Baden-Baden
Cedi liebt es in der Freizeit mit seinen Freunden abzuhängen. Jeder will ihn zum Kumpel haben, weil er sich um andere kümmert und immer gute Laune verbreitet. Diese Charaktereigenschaften braucht auch ein Barkeeper. Bei unserem Projekt wird er aber mit lauter Arbeiten konfrontiert, die die Grundbegriffe der Gastronomie sind: Produkt-Kunde, Restaurant-Basiswissen, Etikette... Erwin, sein Coach, zeigt ihm an der Bar eines Grandhotels wie der Alltag für Cedi aussehen könnte. Außerdem nimmt er an einem Show-Mix-Kurs teil, was Cedrics ganzen Körpereinsatz fordert. Bei der Abschlussparty des Helden-Projekts muss Cedi dann Cocktails für die halbe Schule mixen...
Your first Groupie
AntwortenLöschenGrüße Wa&Si